JZ FRANCIE

JZ Francie je pátý největší vinařský region Francie. Leží v jihozápadním cípu Francie. Necelistvý, ale o to pestřejší region se rozkládá mezi Bordeaux, Languedoc a Španělskem. Oblast je rozdělena do několika "vinařských ostrovů" (kolem měst Bergerac, Aveyron, Toulouse, Cahors, Irouléguy nebo Gaillac). Málo obydlená oblast a často panenská příroda je domovem rozličných odrůd révy vinné a starých terroir, které tvoří mozaiky půd a mikroklimata, která jsou ovlivněna velkými řekami (Lot, Garonne) a náhorními plošinami.  

Historie regionu je dlouhá, rozmanitá, nicméně místní vinařská kultura byla dlouhou dobu stínem mnohem věhlasnějšího regionu Bordeaux. Posledních 50 let region prožívá renesanci, znovuobjevení, dostává se mu patřičné pozornosti, kterou si bezesporu zaslouží. Klima je ovlivněno Atlantickým oceánem, Středozemním mořem  ale také vnitrozemím. Půdy tvoří písky, jíly či stěrky, vápence na náhorních plošinách či v podhůří Pyrenejí. Bohatá škála odrůd umožňuje místním vyrábět všechny styly vín od šumivých až po sladké. V regionu se pěstuje kromě révy tabák, zelenina či ovoce. Slavný je také pro chov skotu, krav či vepřového. JZ Francie je pestrý, autentický vinařský region, který stojí za objevení. Vína odtud stojí za to objevit!