L´EBRASCADE CAIRANNE 2021
Popis
Směs odrůd z velmi starých vinohradů o stáří 70 let pochází z terroir mezi Cairanne a Rasteau. Vinice leží v nadmořské výšce 330 m nad mořem, půdy jsou tvořeny slínem a vápence. Víno zraje 24m ve starých dubových sudech.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Marcel a Marie Richaud založili vinařství v emblematické vesnici Cairanne v roce 1980. Začátky provázela přeměna z konvenčního na organický statek, dnes je rodina považována za lídry ekologického vinařství celé jižní Rhony. Celkem 60 ha vinohradů se rozkládá kolem Cairanne. Celkem Hlavní dlouhodobé body vinařství je respekt k přírodě, znalost terroir, ruční sběr, nízké výnosy, absolutní absence chemie, ve sklepě vše probíhá bez zásahů a manipulace. Všechny tyto úkony vedou k pravdivým vínům, odrážející charakter místa a odrůd. Víno rodiny Richaud nabízí smyslná ovocem nabitá vína, která mají příjemnou kyselinu měkká třísla a svůdnou pitelnost s elegancí a jemností.